Yahooの記事「金沢港・厚生食堂５０年で幕 鮮度抜群、手頃な価格 母子２代、漁師や住民に愛され」 5月20日に閉店してしまうそうだ． 私としては，「あ，そうなんだ」程度． 一時期，凄い評判になっていて，行きたいなぁと思…
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まかないランチ【チキン唐揚げ編】
by admin •
今回で4回目の開催となりました創屋のまかないランチ。 社長が前回まで作っていましたが、持ち回りっぽくなり、 今回はわたくしK（キャサリンって呼んでね）が頑張りました。 何でも作るわけにはいかない、インドネシア人のメンバー…
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まかないランチ【チキントマト煮込み編】
by admin •
2025/2/26 3回目のまかないランチ 「チキントマト煮込み」です！ 今回も、社長が腕を振う。 レンズ豆と言って、小さくて平べったい乾燥豆も、ざーざーっと投入。 下処理が不要の簡単で重宝な豆ですね。 ▽トマトパスタも…
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まかないランチ【パスタ編】
by admin •
社長が作るまかないランチ第2段「ペペロンチーノ」 10人前ですか・・・ パスタ、どんだけ茹でるのでしょうか。 1.4㎏でしたか。 結構、オリーブオイル追い足し、 量が量だけに、いっぺんにさばけず、 麺は少し茹ですぎたのか…
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まかないランチ【チキンカレー編】
by admin •
「まかない、すっか」 思い立ったが吉日、我らが社長、自ら料理の腕を振るって、 さあ召し上がれ「チキンカレー」 インドネシア人のG氏とS氏には、ハラルの配慮をしないといけません。 限られた献立の中では、カレーは最適でしょう…
雑談, 食
うどん で いい
by H.K •
「今日の夕飯、何にすっかなー」 主婦の悩みは、それに尽きます。 面倒です。毎日毎日。 だから、いかにして手を抜くかです。 簡単に出来て、そこそこ美味しければOK。 町内の鈴鹿さん、「焼きそばは、必ず週に1回いれないと回ら…
雑談, 食
糖質疲労
by T.M •
侮るな！食後の眠気＆だるさ…大病も招く「糖質疲労」の正体や対策 今朝の健康カプセル ゲンキの時間は，糖質疲労でした． 血糖値スパイクが，身体にダメージを与えることは，良く知られるようになりました． 糖質をとると，一気に血…
雑談, 食
ついに19度
by T.M •
昨日，朝晩の気温が下がってきた～ って書いたのですが，今朝は，なんと19度です． ついに20度を切りました． 空気感が違います！ 高原の朝，避暑地の朝のようです！ 日中は，30度まで上がる予報になってます． こうなってく…
社内, 食
創屋BBQ☆2024/8/30 （Bくん歓迎会&暑気払い）
by H.K •
台風10号がいつ石川県に上陸するのか、ここ1週間の予報はころころ変わって、 ヒヤヒヤしながらでしたが、何とか事無きを得ました「創屋 大BBQ」。 従業員、インターンシップの学生さん達、これから入社予定の方、そしてこれらメ…
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インターンシップ2024 （1回目終了間近）
by T.M •
今年のインターンシップは，3回に分けて行われます． 今日で一回目 2週間のスケジュールが終了します． 金沢大学 大学院 インドネシア人 2名 石川高専 日本人 1名 この3名でした． 金沢大学の二人には，RAGを． 石川…
雑談, 食
食中毒
by T.M •
どっかの大学（日大でしたっけ）の食堂で焼肉定食を食べて，食中毒になったとか． 確か，今朝の報道（やばい，今朝だったか昨日だったか，記憶があいまい（痴呆？））． 先日から，流しそうめんでの大量の人が食中毒を起こしていたり，…
食
サンマ
by T.M •
サンマが大漁って，先日，このブログに書いているメンバーがいたけど，先日，スーパーで見たサンマは，一本300円でした． おや？ 一本300円って，おいおい．ブリの切り身を選ぶわ～．そっちのほうが安い． もうちょっとしたら，…
社内, 食
持ち寄りランチ（2024/6/10）
by H.K •
創屋メンバーが会し、自らの手料理を持ち寄り、親睦を深める 「創屋の持ち寄りランチ」 2024年度、2度目の開催です。 バングラディッシュ人、インドネシア人の2人が作ってきてくれたおかずは、 我々日本人にとっては、普段食べ…
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創屋BBQ☆2024/4/20 (新入社員歓迎会)
by H.K •
春から創屋には2人の新人が加わりまして、 仕事も何やら忙しく落ち着いてもいませんが、歓迎会決行！ ファミリーもパートナーもWelcom！ 嬉しいですね、こういった場に来てくれるというか、 来たいと思ってくれる人達に囲まれ…
社内, 雑談, 食
持ち寄りランチ（2024/02/12）
by A.Y •
2024年、「持ち寄りランチ」初開催！ 忘年会の時のたこ焼きが大好評だったので、余った材料でたこ焼き150個程作っちゃいました～。 なので、今回は持ち寄りランチ＋たこ焼き。いや～、最高の組み合わせですね。 【持ち寄りラン…
社内, 食
持ち寄りランチ（2023/11/6）
by admin •
「持ち寄りランチ」 前回5/22の開催から、およそ半年ぶりの開催です。 ▽前回の持ち寄りランチ 持ち寄りランチ（2023/5/22） 今回は、いつもと違って、使ってはならぬ食材あり。 何か分かりましたか？ 正解は「肉」。…
社内, 食
持ち寄りランチ（2023/5/22）
by H.K •
「持ち寄りランチすっか」 社長が言った。 待ってました! 4月から新入社員が3名増えて、1ヶ月余り経過しましたが、 何ともお通夜のような昼食風景はいかがなものか… 親睦をはかれ 雑談せー 人は一緒に食事するこ…
社内, 食
創屋BBQ☆2022/4/23 with 飯田メンバー
by admin •
創屋は本年度2022年3月、長野県飯田市に新しく開発拠点が出来ました。 これからそちらで頑張ってくれるメンバーとそのご家族を 石川県に招きまして、盛大にBBQで歓迎会を開きました。 場所は、いつもの創屋社屋 屋外駐車スペ…
社内, 食
創屋☆BBQ 7/3
by admin •
先日社内メンバーでBBQしました！！ 新たな趣向として、食材は各自持ち寄るという試み。。 どうなることかと、、不安もありましたが 高級能登牛が登場したり ブランドしいたけ、のとてまりが登場したり でかいホタテが登場したり…
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創屋☆BBQ (2021/4/3)
by H.K •
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持ち寄りランチ（2020/11/9）
by H.K •
コロナもあって、開催がお流れとなっていましたが、 やっと「持ち寄りランチ」を開催できました。 ↓ 今回の創屋メンバーの力作です。 左上から時計回りで、 紅茶のゼリー 納豆とえのきと大根と梅の和えもの エビフライ 肉ごぼう…
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持ち寄りランチ（2019年02月25日）
by H.K •
創屋社内イベントのひとつ「持ち寄りランチ」、 本日2/25に開催されました！ 今回も、美味しいものばかりでしたよ。 ↓ 総勢11名の力作はこちら。 牛肉豆腐 麻婆大根 八朔とアボカドのバジルサラダ 紫キャベツとナッツとレ…
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持ち寄りランチ（2018年04月23日）
by H.K •
4月から、創屋に新しいメンバーが1名、増えました。 早速、親睦をはかるべく、社内イベント「持ち寄りランチ」を開催しました。 今回のテーマ 新人Yくんを思って作るおかず ↓ みんなが持ち寄ったものは、こちら！ 彼の大好物な…
雑談, 食
いしかわの酒による乾杯を推進する条例
by T.M •
いしかわの酒による乾杯を推進する条例 こういう条例があるんですね～ 全く知りませんでした． 石川県には酒蔵がたくさんあります． 能登にも加賀にも．大小様々． 毎年，秋に開催される酒マルシェに行くと，聞いたことが無いところ…
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持ち寄りランチ（2017年11月13日）
by H.K •
4月以来です。 久しぶりに開催しました持ち寄りランチ。 ひとりひとりが、手作りのおかず１品を持ち寄ります。 今回テーマを決めました。 健康を意識したおかず いつもより、野菜が多かった。 左上か右回りで コンソメジュレ（カ…
食
レンコンの焼酎！？
by T.M •
先日，近所の食品スーパーで見かけました． これです． レンコンの焼酎． 焼酎といえば，麦や芋や米．他には蕎麦や紫蘇など． 原材料は，なんでもありなんですね． レンコンのお酒，飲んで見たいです． この横に並んでいたもの． …
食
高い！ いちご！
by T.M •
2500円！ 15個で！ 実際，白いやつが主役だと思うので7粒で2000円とかですかね． 淡雪苺 598円のやつですが，何粒入っているかチェックし忘れました． 数日後，売れ残っていて半額になっていたようですが，半額でも買…
社内, 食
持ち寄りランチ（2016年10月）
by H.K •
創屋の社内イベント「持ち寄りランチ」を開催しました！ 前回5月でしたから、かなり間が空いてしまって・・・ 今回総勢11名、皆さん、美味しかったですよ。 ［今回のメニュー］ ※何となくネーミングしてみました。 間違ってたら…
旅, 食
そばを食しに・・・
by T.M •
バイクを手に入れたら，無性にどこかに走りに行きたくなるもんです． 今日は，啓蟄．暖かい日になりました． 朝方は小雨でしたが，それでもどこか行きたい病が発症していますから，雨など物ともせずに出発． 一つ目の目的地は，福井市…
雑談, 食
脂肪分の少ない肉の部位
by T.M •
昨晩，会社のメンバーと焼肉にいきました． 某巨漢くん，ダイエットしているような，してないような．．． 体重が，なかなか落ちません． 周りが協力してあげないとね．．． というわけで，食べられる肉の部位縛り！ 社長命令です．…