4月以来です。
久しぶりに開催しました持ち寄りランチ。
ひとりひとりが、手作りのおかず１品を持ち寄ります。
今回テーマを決めました。
健康を意識したおかず
いつもより、野菜が多かった。
左上か右回りで
- コンソメジュレ（カトちゃんはシェフだ！と皆から絶賛されていた）
- おでん（旬の大根を使ってます。オイスターソース隠し味）
- 鶏肉のロール蒸し（実はケチャップ糖質多し！）
- 黄な粉マフィン（口の中の水分を持っていかれて（涙））
- 彩サラダ（多分、レモン塩オリーブオイルドレッシング）
- 味噌汁（ほんだし未使用）
- 生姜鶏肉と野菜の煮物（炊飯器で作りました）
- 豆腐ギョーザ（生姜の効いたタレで）
- こんにゃくの土佐煮（定番のローカロリー）
- ひじき（食物繊維たっぷり）
みんな、頑張りました！
美味しいしね。
