皆さん野菜食べてますか？今年は降水量も多く野菜の値段が高騰し、去年の2~3倍の値段のものもあり、
野菜の消費も減っているのではないでしょうか。
ところで、今朝の新聞で知りましたが8月31日は野菜(831)の日らしいです。
日本人に推奨される１日の野菜の摂取量は350gのところ、
実際の日本人の平均摂取量は290gで60g足りてません。
石川県は「野菜一品プラス運動」という啓発運動を行ってポスターも出しています。
スーパーなどでポスターやシールを見かけたら、野菜１品追加してみてはいかがでしょうか。
