創屋ぷれす

野菜の日

皆さん野菜食べてますか?今年は降水量も多く野菜の値段が高騰し、去年の2~3倍の値段のものもあり、
野菜の消費も減っているのではないでしょうか。

ところで、今朝の新聞で知りましたが8月31日は野菜(831)の日らしいです。
日本人に推奨される1日の野菜の摂取量は350gのところ、
実際の日本人の平均摂取量は290gで60g足りてません。

石川県は「野菜一品プラス運動」という啓発運動を行ってポスターも出しています。
スーパーなどでポスターやシールを見かけたら、野菜1品追加してみてはいかがでしょうか。

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