思考法の一つで、水平的思考と言われています。
ロジカルシンキングのように深く掘り下げていくような考え方ではなく
既成概念にとらわれず、自由に発想を広げていきます。
「頭を柔らかくして発想する」ということかと思います。
なので、新しいアイディアや、発明なんかはこのような考え方で
生まれるのではないでしょうか?
偶然に起こったことでも、チャンスと捉える考え方が身につけば可能性は無限にありますね。
ただ、ラテラルシンキングだけでは形にはならないと思うので、
最終的にはロジカルに掘り下げていくことになると思います。