創屋ぷれす

すっかり 葉も落ち・・・

今日の鶴来の樹木公園にふらっと寄ってみた.
最近,クマの出没が続いているせいか人はまばら.
紅葉も終わっているというのもある.

すっかり葉っぱが落ち,冬の近づきを感じる.
最高気温はまだ10度台と暖かいのだが,先日から,雷も鳴り始めているので,ぼちぼちだ.
こちらでは,この時期の雷を鰤起こしと言う.
この雷が鳴り始めると,鰤のシーズンになるからだ.

冬の味覚といえば,蟹,鰤,鱈かな.
蟹は,面倒だし,パスするとして,捨てるところが無い鱈がいいかなぁ.鍋で.
鰤は,かまの塩焼きがいいかな.

アンコウも旨いよな・・・
牡蠣も旨い.冬は美味しいものが多い,北陸です.

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