サンマ大漁

今年、サンマがたくさん獲れているそうです。

初の水揚げでは、去年の100倍以上。

それに伴い、価格も下がっています。

サンマと言えば、ここ数年は高級食材と化していましたが。

 

私は、サンマがメインのBBQをするのが秋の恒例になっています。

今年は、たくさん食べられそうで嬉しいです。

 

炭火で焼いたサンマ、グリルで焼くのとは大違いなので

食べたことない人はぜひ。