月: 2022年1月

連続して降らないおかげで，なんとか助かってます．
ワンコの散歩してると，
「あ～　人が入らないところだと　こんな量か・・・」
という感じ．具体的にいうと，僕の腰ぐらいなので120cmぐらいでしょうか．

今シーズンは，まだ車庫の上の雪を降ろすところまでいってないので，まだ楽です．
時々，薪小屋の上の屋根は，雪を落としてます．それほど，太い柱で作ってないのですから心配で．

氷点下になる日は，ちらほらありますが，道路が凍結して運転が怖いって日は，それほど無いですし，今のところ随分，楽な冬です．
大寒も過ぎますし，このまま楽チンな冬だといいなぁ．

身体に良いと言われている「えごま」
えごまの葉っぱは，食べたことがあった．しそのような葉っぱだけど，味は宜しくない．

えごま油を使ったドレッシングを食べた．
魚臭い！
腐ってるんじゃないか？

ネットで調べる．
あ，魚臭いものなのね．
それにしても不味い！

これ，サラダで食べるのは厳しい！

というわけで，シメジを炒めるのに使ってみた．
食えるじゃん！　これはいい．
シメジとかエノキとかを炒めて食べるのにあってそう．

パスタソースにも出来るかもしれない．

まぁ，加越したことで，えごまの大事な成分が無くなってるのかもしれないが・・・