雑談 配膳ロボット by H.K • 2021 年 10 月 24 日 ホールスタッフは、要らなくなるのか ファミレスのガストなど11店で本格的に、配膳ロボットの導入が始まったそうで。 私は学生の頃、アルバイトでウエイトレスの経験ありです。 接客は、色んなお客さんがいるから、一筋縄でいかないのです。 配膳ロボットくんは、運ぶのがお仕事、 ワゴンの形をしているから、一度にたくさんのお食事を運べて、 回転率が上がって、お客が増えて儲かるということです。 客と従業員は接触することなく、 コロナウィルスが後押ししています。