カニを食べました。

冬の北陸でカニと言えば、ズワイガニですが、

メスのズワイガニ（香箱ガニ）のほうがおいしいので

こちらを食べます。

オスよりも小さいですが、味が濃厚で外子（卵）と内子（カニみそのなかの

赤い部分）が楽しめます。

1月の初めには禁漁になってしまうので、食べられるのは今のうちです。

金沢港の近くの魚市場で安く手に入ったので、たくさん買ってきました。

皆さんもお試しください。