某料理動画を観ていたら、どうしても『天ぷら』が食べたくなったので、自分でつくってみました。人生初（自前）天ぷらです。

揚げ物系の装備がないのでまずは調達。

• 揚げ物用なべ（お弁当用サイズ）
• オイルポット
• 油きりのバットと網

次、切る。

• 冷凍えび
• なす
• しいたけ
• ピーマン

次、混ぜる。
衣用に卵、水、薄力粉をさくさくと。
分量は気にしないとダメ。後の敗因です。

最後、揚げる。
衣をつけてあげるだけ～。
・・・が膨らまない。どうやってもサクサクの衣にならない。

結果、ごまかすために『天丼』に変更になりました。


素揚げ状態＋揚げ過ぎ・・・・。いつかリベンジです。

タイトルに惹かれて買った本．



本の中で，時給に換算するところがありますが（基準値という意味では分かりやすいですが），経営者って，会社を離れているときも遊んでいるときも，仕事のことを考えていることが多いと，一般的に言われていますから，時給換算するときの分母って実際は難しいと思います．
ただ，時間は有限なので，それを効率よく使おうということには大賛成です．
経営者に限らず，働く人，学ぶ人，すべての人に共通して大事なことだと考えます．
本にも書いてありましたが，社長の場合，時間の自由度が高く，その使い方でのリターンの差も生まれやすいのはそのとおりだと思いますので，意識して過ごしていかねばと思います．